Recetas del Mundo: Pollo al Curry

Hoy en las recetas del mundo os vamos a transportar por el Sud de Asia, el continente más exótico de todos, y más concretamente a la India. Sí, habéis leído bien, os traemos una receta que aunque parezca difícil de preparar vais a ver como es muy fácil,y, lo más importante, ¡está buenísima! A continuación: pollo al curry.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo · nata para cocinar · curry · 
2 cucharaditas de mantequilla · aceite y sal

Primero cortamos la pechuga de pollo en tiras y le tiramos una pizca de sal. Lo pasamos por la satén vuelta y vuelta con un poco de aceite para que se tueste un poquito.

A continuación ponemos un poco de aceite en otra sartén con la mantequilla para que se derrita y echamos la nata para que se vaya calentando. Cuando la nata esté caliente, tiramos un par de cucharaditas de curry y lo removemos todo hasta que esté bien mezclado.

Para finalizar, retiramos el pollo de la sartén y lo mezclamos con la salsa curry.

 

Pollo al Curry

¡Y a disfrutar de éste plato exótico y diferente!